新传媒网如果您担心心脏病发作，您可以采取许多措施来降低风险。也许你已经在锻炼和健康饮食，但你想给你的努力额外的优势。在您的医生说服您开始长期服用可能有效也可能无效的高风险药物之前，为什么不转向大自然寻找一种既美味又强大的替代品呢?
哈佛医学院的研究人员进行的一项研究揭示了两种特定的浆果可以帮助降低一个人患心脏病的风险：草莓和蓝莓。他们查看了参与护士健康研究的 93,000 多名 25 至 42 岁女性的健康数据，其中包括她们 18 年来的饮食和健康信息。
他们发现，吃蓝莓和草莓最少的女性心脏病发作的风险最高，而吃这些浆果最多的女性心脏病发作的可能性降低了 34%。定期食用浆果会带来积极的健康益处，那些心脏最健康的人平均每周至少吃三杯这两种水果。
这些好处与其他风险因素无关，例如饮酒、吸烟、运动、心脏病家族史、年龄和高血压，这意味着您可以通过增加浆果摄入量和其他健康变化来进一步增加风险.
对老鼠的研究也显示了蓝莓对心脏健康的价值。缅因大学的研究人员发现，喂食富含蓝莓的饮食的小鼠，其静脉扩张和收缩的难易程度显着提高，从而具有降低血压的作用。
浆果如何帮助您的心脏?
人们认为，它们的力量来自于它们高含量的被称为花青素的类黄酮。这些抗氧化剂可以降低血压并增加血管的柔韧性。
你应该用完并购买含有这些类黄酮的补充剂吗?科学家说不;当你从整个食物中获取它们时，它们的效果最好，有机品种会给你更多的营养，而不会有杀虫剂的风险。
这对于有心脏问题的人来说是个好消息，因为浆果很容易融入您的饮食中。当然，商业蓝莓派的反式脂肪和高糖含量不会对你有任何好处，但幸运的是，浆果与许多健康菜肴搭配得很好。
例如，您可以在早餐时将一些浆果混合到有机燕麦片或酸奶中来获得每日剂量——确保您自己用一点有机蜂蜜使其变甜，而不是购买富含糖的准备品种。您可以将浆果添加到沙拉中，从而在午餐或晚餐中加入浆果;它们与菠菜等绿叶蔬菜搭配得非常好，您可以用香醋和特级初榨橄榄油制作自己的快速调味品，以增强它们的风味并消耗一些有益心脏健康的脂肪。如果你不喜欢做饭，你可以在任何时候咀嚼一把浆果作为简单的零食。
浆果消费的好处超出您的心脏
多吃浆果有很多好处，而且它们远远超出了你的心脏。例如，经常食用蓝莓与降低患阿尔茨海默病、黄斑变性和尿路感染的风险有关，而草莓被发现可以支持大脑、眼睛、肌肉、关节和免疫系统。
