螺蛳粉的做法最正宗的做法（螺蛳粉为什么叫螺蛳粉）

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1、螺蛳粉： 柳州第一原创小吃——广西“三大名粉”之一的柳州螺蛳粉“酸、辣、鲜、爽、烫”的独特风味，由柳州特有的软滑爽口的米粉（干切粉），加上酸笋、花生米、油炸腐竹、榨菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。

2、 他的由来是因为开始是用螺蛳熬的汤,味道很鲜

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