辣炒花蛤的做法（花蛤的做法水煮）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。辣炒花蛤的做法，花蛤的做法水煮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料

花蛤500克，青椒1根，红椒1根，姜3片，料酒2汤匙30ml，老干妈豆豉辣酱2汤匙30克

做法

1、花蛤泡入盐水中半小时，吐净泥沙，反复冲净后，捞出控水备用。

2、青红椒去蒂、去籽、洗净后切块。姜洗净后切片。

3、锅中倒入油，中火加热至5成热，倒入豆豉辣酱和姜片炒香。

4、再倒入青红椒块和花蛤，改成大火，烹入料酒翻炒至花蛤开口即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。