新传媒网大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。猪心和什么煲汤好喝，猪心和什么煲汤最好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、1灵芝猪心 一、原料： 1.主料：灵芝15克，猪心500克。
2、 2.调料：料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片、花椒、麻油、卤汁。
3、 二、制法： 1.将灵芝去杂洗净，煎煮滤取药汁。
4、将猪心破开洗净血水，与灵芝药计、 葱、姜、花椒同置锅内，煮至六成熟捞起。
5、 2.将猪心放卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。
6、取卤汁，加入精盐、 味情、料酒、麻油，加热收成浓汁，均匀地涂在猪心里外即成。
7、 按：灵芝益气血、养心安神。
8、猪心补血、养心安神。
9、二者组成此菜具有 补气血、养心安神的功效。
10、适用于病体虚弱、心血不足、心烦不眠、惊悸、 冠心病等症，亦可作为白细胞减少症患者的食疗菜使用。
11、常食此菜，树人体 正气，泽肤健美，益智健脑，延年益寿。
12、 猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用 2 鲜人参炖猪心猪心1只，鲜人参2条，杞子10克，姜片2片，矿泉水0.5升。
13、 盐1茶匙，白糖少许。
14、 1.猪心剖开，飞水，洗净，挑干净白筋；杞子洗净；鲜人参洗净。
15、 2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚，刮去泡沫。
16、 3.将所有材料一起放入炖盅，加姜以小火炖45分钟，加调料调味即可。
17、 1.可用80度左右的热水略烫去潺液再炖。
18、 2.猪心补心安神，适用于气血不足、失眼、多梦。
19、 莲子炖猪心汤:莲子肉15克、灯心花5克、猪心1个置炖盅内,隔水炖,有益智宁神的作用。
20、 1．红参煲猪心：猪心150克(洗净切块)，红参10克，同煲汤食用。
21、 心胸隐痛、气短、倦怠乏力、面白自汗，舌质淡胖嫩，苔白，脉虚弱。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
