肉丸子怎么做（汆丸子肉馅怎么调好吃）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。肉丸子怎么做，汆丸子肉馅怎么调好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

原料：纯瘦肉肉馅、白菜、香菜、粉丝。作料：盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油。

做法：

一、制备肉馅纯瘦肉馅，加入盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油——搅匀备用。

二、准备白菜白菜切丝，备用。

三、开火

1、凉水，开小火，边烧水边往里弄丸子。用勺子弄，一小团肉，大概弄成球形即可；

2、水开以后，加入白菜、粉条；

3、煮大约2-3分钟，白菜开始变软了加入少许盐、香油、香菜——出锅！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。