新传媒网维生素C提供许多健康益处，身体以许多不同的方式使用它。例如，您的身体使用维生素C来形成胶原蛋白。根据NIH的说法，维生素C也用于皮肤，韧带，肌腱和血管的产生。维生素C对于修复和维持软骨，骨骼和牙齿也是必不可少的。营养素在伤口愈合过程和疤痕组织的形成中也起着至关重要的作用。
维生素C也因其保护作用而受到高度重视，例如预防普通感冒等疾病。一些研究甚至表明，维生素C可以帮助预防癌症;它是一种有效的抗氧化营养素，可阻止自由基的损害。加利福尼亚州圣莫尼卡普罗维登斯圣约翰健康中心的OB / GYN和妇女健康专家Sherry Ross博士说：“维生素C是一种重要的抗氧化剂，有助于保护细胞免受我们在环境中暴露的自由基造成的损害，例如空气污染，香烟烟雾和来自太阳的紫外线。
简而言之，维生素C具有广泛的令人印象深刻的健康益处。然而，有一个强烈的迹象表明，维生素C可能比以前想象的更强大。研究发现，除了维生素C的无数健康益处外，它还可以帮助减少血液中的铅含量 - 一种有毒的重金属。
铅中毒可导致儿童和成人的神经损伤。在高剂量下，维生素C可以降低血液中的铅含量。这一惊人的发现是由加州大学旧金山分校的一个研究小组发现的，他们的研究结果于1999年发表在《美国医学会杂志》上。
研究人员能够确定血液中较高的维生素C含量与较低的铅含量之间的直接相关性。他们的发现具有重大的公共卫生意义，特别是对于发育中的儿童，当涉及到对抗铅中毒时。虽然铅的使用已经被禁止了二十多年，但仍然很有可能接触到它，特别是在较旧的建筑物中。铅可以在旧的，恶化的油漆，灰尘和其他较旧的建筑材料以及受污染的土壤中找到。目前还没有多少铅被认为对人类是安全的，这只强调了这些发现的重要性 - 铅是极其有毒的。
在他们的研究中，研究人员检查了对19，000人的全国性分析数据，其中包括至少六岁的成人和儿童。维生素C血液含量排名前三的儿童铅中毒发生率降低了89%。在成年人中，这种影响稍微温和一些，血液中的铅含量降低了68%。
其他研究也证明了类似的效果。例如，由加尔维斯顿德克萨斯大学医学分校的研究人员领导的一项研究发现，维生素C也会降低血液中的铅含量。在他们的研究中，他们给吸烟者补充了1000毫克的维生素C，发现服用这种补充剂大大减少了流经血液的铅量。
根据全球铅咨询和支持服务(GLASS)的说法，维生素C通过称为螯合的过程降低血液中的铅含量。这基本上意味着维生素C与铅结合并将其带出体外。根据全球耐药监测系统，维生素C并不是唯一可以帮助降低血铅水平的营养素。该组织指出，其他营养素如维生素E，维生素B1(硫胺素)和维生素B9(叶酸)也被证明有助于降低体内的铅含量。
确保你在饮食中获得足够的维生素C的最好方法是每天吃大量的新鲜水果和蔬菜。但是，补充也是您可能希望与您的自然健康提供者讨论的一种选择。
