怎样在家自己做炸薯条（自己在家如何做炸薯条）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。怎样在家自己做炸薯条，自己在家如何做炸薯条很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、先把土豆削皮，放到微波炉里加热到熟~~一个土豆需要2~3分钟，以次类推。

2、把土豆稍微晾一下，等快凉的时候，切成条儿~~

3、上油锅，等油有7、8分热的时候，下薯条油炸~~金黄色的时候捞起~~

方法二：

【原材料】土豆500克

【调味料】食用油500克(实耗50克)，精盐1/2大匙，味精1小匙

【做法】

1、将味精和精盐掺和均匀成味精盐；

2、将土豆去皮，切成宽1厘米、长10厘米的薯条；

3、锅内放油，烧至三成热，放入薯条炸熟，当油温升至六成热时，把薯条炸成金黄色，捞出沥油；

4、在薯条上撒上味精、盐，拌匀，整齐地码放在盘中即成。

【小贴士】本道菜色泽金黄，酥香诱人。火不能太大，否则容易炸焦。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。