大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。三丝炒米粉是哪里的,三丝炒米粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
三丝炒米粉
材料:
米粉一块
鸡蛋两个
喜欢的蔬菜适量(我选择了胡萝卜和京包菜)
做法:
1、水烧开,下米粉煮至七、八分熟捞起,过冷水
2、烧水的过程中,可将蔬菜冼净,切丝
3、煎鸡蛋皮,切丝(原谅我因为一个人吃,所以没弄鸡蛋丝)
4、油烧热,装蔬菜快火炒到三分熟,加少许盐兜匀,倒入米粉,鸡蛋丝
5、加酱油适量,等米粉上色钧匀后即可起锅
米粉不粘锅的小贴示:先炒蔬菜或者鸡蛋回倒米粉,就算油少一点都不会粘锅了
另外,喜欢耗油的朋友可以用耗油代替酱油,味道会更鲜美哦
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。