新传媒网大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。干莲子怎么吃最有营养价值，干莲子怎么吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、有很多药材与食物搭配，可以做成药膳，既有着较高的营养成分，而且又能保健养生，防病治病。
2、莲子就是这样一种药材，有很多朋友不指导，其实莲子是有很多种吃法。
3、今天小编介绍一下干莲子应该怎么吃。
4、 先来介绍一款最为常见的莲子药膳——莲子粥，既美容又养颜。
5、莲子20克发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。
6、粳米100克同煮，淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。
7、 如果脾虚少食、咳嗽少气的朋友可以自制一款脾益胃散。
8、莲子肉、芡实、扁豆、薏苡仁、山药、白术、茯苓各120克，人参15克(或党参60克)。
9、共炒研末。
10、临用时可加适量白糖。
11、每次用15~30克，以温开水冲调服。
12、此方能滋养补益，健运脾胃。
13、 家庭主妇可以弄一款“莲子百合麦冬汤”：莲子15克(带心)，百合30克，麦门冬12克。
14、加水煎服。
15、本方用带心莲子以清心宁神，百合、麦门冬亦有清心宁神之效。
16、用于病后余热未尽，心阴不足，心烦口干，心悸不眠等。
17、 患有慢性支气管炎的朋友可以尝试做一个“百合莲子炖瘦肉”，这道炖品有清润肺燥，止咳的功效。
18、食材为莲子、百合各30克，精瘦肉200克。
19、做法：将莲子、百合清泡好与洗净的精瘦肉一同入锅，炖熟即可。
20、 若想弄一款甜品，可以来一个“冰糖莲子”，将莲子浸泡吸水，加冰糖上笼蒸，然后再炖浓食用。
21、感谢您的阅读!。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
