大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。黑豆豆浆怎么做好吃又营养,黑豆豆浆怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、和黄豆做的一样,我们家每次都是一半黄豆、一半黑豆。
2、 黑豆浆做法 •黑豆 4两 •水 7杯 •糖 适量 (可以不放) 煮法: 1. 先将黑豆泡水约6~12小时(淹过黑豆面3倍)至黑豆膨脤2倍 2. 半碗黑豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟 3. 把豆浆用白布隔去豆渣 4. 将余下的半碗黑豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟 5. 把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣 6. 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌),最后加入适量的糖 一是自磨。
3、这是古老的制浆方法,如有时间弄个石磨,缓缓磨制豆浆,倒也别有情趣。
4、 二是采用食品加工机。
5、很快粉碎黑豆,不过要过滤豆渣,豆浆熬煮也要自己动手,要特别注意豆浆溢锅的问题;因其程序繁琐麻烦,基本被淘汰。
6、 三是买台家用熬煮豆浆机制作。
7、只要装上泡好的豆、加水、插上电源,按下启动键,十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。
8、缺点是你要先投资,好处就很多了,方便快捷、简单安全、花费低,最关键的是豆浆浓香,口感好营养更高。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。