大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。疯狂的番茄盗贼PVP手册,疯狂的番茄很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、番茄酱即西红柿酱,番茄制品主要包括番茄酱、番茄汁等,其中番茄酱使用最为广泛。
2、 营养功效: 番茄酱中除了茄红素外,还含有B族维生素、膳食纤维、多种矿物质、蛋白质及天然果胶。
3、番茄的茄红素有利尿及抑制细菌生长的,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍。
4、医学研究发现,茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具抑制作用。
5、亦可对抗结肠癌。
6、番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,且番茄酱比新鲜番茄更容易 被人体消化吸收。
7、茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。
8、 特别提示:一般人皆可食用 。
9、体制寒凉、血压低、冬季手脚易冰凉者,食用番茄酱胜过新鲜番茄。
10、每次约25克。
11、 番茄酱不宜于牛奶同食,番茄酱与橄榄油搭配烹调是很多营养专家的推荐。
12、番茄酱开封后,应尽快食用完,期间要密封冷藏。
13、 营养分析 1. 番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收; 2. 番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍; 3. 医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌; 4. 番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。
14、 相关人群 一般人群均可食用 1. 尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用,体质寒凉、血压低,冬季手脚易冰冷者,食用番茄酱胜过新鲜番茄; 2. 急性肠炎、细菌性痢疾及溃疡患者忌食。
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