您的位置:首页 >知识经验 >

8头鲍鱼蒸多久才可以吃(鲍鱼蒸多久才可以吃)

大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。8头鲍鱼蒸多久才可以吃,鲍鱼蒸多久才可以吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

清蒸鲍鱼的制作材料:

主料:鲍鱼200克

调料:盐5克,料酒10克,小葱10克,味精2克,姜30克,醋20克,花椒5克,酱油15克,香油5克

清蒸鲍鱼的特色:

此菜色洁白,清鲜而嫩,与姜汁同食口味尤佳。

清蒸鲍鱼的做法:

1. 将鲍鱼两面剞上斜直刀,由中间切开;

2. 葱姜洗净,葱切条,姜一半切末,另一半切片;

3. 将鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐,上屉蒸;

4. 蒸10 分钟左右取出,拣出葱、姜、花椒;

5. 碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁;

6. 食时,将姜汁与鲍鱼一起上桌,蘸姜汁吃。

清蒸鲍鱼的制作要诀:

加工姜末时,要细小均匀,案板要干净。

健康提示鲍鱼的软体部分肉肥、细嫩,含有丰富的蛋白质,而且有养心明目的食疗作用,营养价值高,是名贵的海八珍之一。

食物相克鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!