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1、切片，隔水蒸，要蒸烂。
2、也可以，先炒青椒，再把蒸好的香肠倒进去炒一下，即可。
3、还可以,在荷兰豆刚上市时（这时嫩，爽口），荷兰豆炒蒸好的香肠片，不放辣椒。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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