榆钱窝窝头怎么做好吃的做法（榆钱窝窝头怎么做好吃）

大家好,小福来为大家解答以上的问题。榆钱窝窝头怎么做好吃的做法，榆钱窝窝头怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、榆钱窝窝头是小时候吃过的美食，榆钱窝窝头，搭配着蒜泥吃，那味道真的绝了，比肉还好吃，一起来看看做法。

2、准备150克的榆钱，和3个笨鸡蛋2、榆钱因为是树上长的有点脏，清洗的时候尽量多洗几遍，洗过之后沥干水分放在盆中，加一勺盐用手抓拌一下，抓出水分3、然后把3个鸡蛋打在里面，搅拌均匀，加180克的玉米面，180克的面粉，揉成面团4、因为放了鸡蛋，面团有点沾手，揉到差不多的时候倒入适量的油，再次把面团揉至光滑5、然后揪下一坨面，搓成圆形，再做成窝窝头的形状（如果太沾手，手上可以再抹点油防粘）6、放入蒸锅中，大火蒸熟7、出锅后搭配一份蒜泥，就可以美美的食用了食材清单：（榆钱150克，鸡蛋3个，盐1勺，玉米面180克，面粉180克，油适量，蒜泥一份）烹饪小技巧：和面团的时候，还可以添加一些其他的配菜2、出锅后不需要焖，避免水蒸气滴入太多在窝窝头上， 影响口感，直接打开盖子取出来就可以吃了。

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