新鲜粽叶的处理方法（新鲜粽叶怎么处理）

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1、 把叶子的叶柄切掉，用水浸泡一夜。鲜叶不需要浸泡过夜。用清水清洗叶子的正反面，可以用手，也可以用刷子，但力度要适中，以免损伤。

2、 向锅中加入一些水，并将其煮沸。

3、 将叶子放入沸水中煮3分钟。如果叶子多，可以在炒菜的时候用筷子翻一下，让每一片叶子都尽量泡透。

4、 取出叶子，再次用清水冲洗干净，放入米筐沥干。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。