【soursop什么水果】Soursop（学名：Annona muricata），又称刺果番荔枝，是一种热带水果，原产于中美洲和南美洲的热带地区。近年来，随着健康饮食观念的普及，soursop因其独特的风味和丰富的营养价值逐渐受到关注。以下是对soursop的简要总结。
一、soursop简介
soursop是一种外形类似菠萝的水果，表皮布满柔软的尖刺，果肉呈白色或淡黄色，口感细腻多汁，味道介于草莓与牛奶之间，带有轻微的酸味。它不仅可以直接食用，还常被用来制作果汁、冰淇淋和甜点。
二、主要特点总结
| 特性 | 描述 |
| 学名 | Annona muricata |
| 别名 | 刺果番荔枝、酸角、山竹 |
| 原产地 | 中美洲、南美洲 |
| 外观 | 表面有柔软尖刺，果肉白色或淡黄 |
| 口感 | 多汁、细腻，略带酸味 |
| 食用方式 | 直接食用、榨汁、做甜点 |
| 营养价值 | 富含维生素C、膳食纤维、钾等 |
| 适宜人群 | 普通人群，尤其适合喜欢独特风味者 |
三、营养价值
soursop含有丰富的维生素C、B族维生素、钙、镁和钾等矿物质。同时，它也含有一定量的抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化和维持心血管健康。此外，soursop在一些传统医学中被认为具有抗炎、抗菌和助眠的作用。
四、注意事项
尽管soursop营养丰富，但其种子有毒，不可食用。此外，过量食用可能导致肠胃不适，建议适量食用。
总之，soursop是一种兼具美味与营养的热带水果，适合喜欢尝试新口味的人群。如果你对这种水果感兴趣，不妨在当地的热带水果市场或超市中寻找，亲自体验它的独特风味。