血清和血浆是生物医学研究中常用的两种样本类型，它们虽然都来自血液，但在成分和用途上有着显著的区别。
血浆
血浆是血液的液态部分，主要由水（大约90%）、蛋白质（如白蛋白、球蛋白和纤维蛋白原）、电解质（如钠、钾、钙等）、葡萄糖、脂类以及各种酶和激素组成。血浆的主要功能是作为运输介质，将细胞代谢所需的物质输送到全身各处，并帮助清除代谢废物。在实验室环境中，通过离心机对全血进行处理，可以分离出血浆。
血清
血清则是血液凝固后留下的液体部分。当血液从体内取出并置于试管中时，它会开始凝固。在这个过程中，血小板和某些凝血因子会被激活，形成纤维蛋白网，从而导致血液凝结。血清不包含纤维蛋白原，即血浆中的可溶性纤维蛋白前体，在凝血过程中转化为不可溶的纤维蛋白，形成血块。因此，血清中没有参与凝血过程的纤维蛋白原，但含有其他所有血浆成分，包括电解质、酶、激素、蛋白质等。血清常用于临床诊断，特别是对于检测特定抗体或抗原的免疫学测试。
用途区别
- 血浆：由于其丰富的成分，血浆被广泛应用于医疗领域，例如补充血容量、治疗烧伤、创伤患者，或是作为制备疫苗和其他生物制品的基础材料。
- 血清：血清在医学诊断中扮演着重要角色，尤其是在评估个体是否曾经接触过某种病原体（如病毒或细菌）方面，因为血清中可能含有针对这些病原体的特异性抗体。此外，血清也被用来研究细胞培养基的添加物，以促进细胞生长或维持特定的细胞状态。
总之，血清和血浆都是研究和临床应用中不可或缺的重要样本类型，它们各自独特的成分决定了它们在不同领域的应用价值。