腌制牛肉的方法和步骤窍门（腌制牛肉的方法）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。腌制牛肉的方法和步骤窍门，腌制牛肉的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、上家的方法是不错 不过太过复杂 。

2、 我们自己家吃牛肉的话 腌制方法其实也很简单 根据自己的喜好 加入少许 耗油 鸡精 味精 盐 嫩肉粉（少量 一斤牛肉1-2克就可） 腌制30分钟左右就OK 然后就是炒了 记得 热锅 冷油 6成热即可 我也是搞厨师的 这种方法 我们这边酒楼都这样做 你也可以根据自己的喜好加入其它调味聊 不过香料就不要加了 影响牛肉的原味 。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。