大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。炒虾酱的做法大全家常,炒虾酱的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、
1、给你介绍一款以前我们酒店的菜
2、虾酱碎炸鸡
3、鸡块用虾酱、食盐、鸡精、生抽腌制15分钟加入鸡蛋淀粉伴均待用。锅座油烧热将鸡块下入油锅炸熟,升高油温再将炸熟的鸡块到入油锅重油,待皮脆捞出淋油。
4、本菜是作为下酒菜的不二之选,用虾酱腌过的鸡肉,外层炸得干脆,咬落卻肉汁依然,鸡块炸得乾爽,充滿虾酱的浓香,而且香气扑鼻,十分美味
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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