您的位置:首页 >知识经验 >

酵母粉怎么做的(酵母粉)

大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。酵母粉怎么做的,酵母粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、

1、蛋糕的超级简单的制作方法 工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、酵母粉一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作:

蛋黄蛋白分离,分别放在2个碗里,蛋黄加40G白糖,用打蛋机打成淡黄色

放入油,水,筛入面粉,搅拌

搅拌均匀

加入酵母粉,打成细泡

分3次加糖,每次约20G,打成这样

把1/3蛋白糊加入蛋黄糊中,搅拌均匀

9、最后,就成这样样子的糊糊了!   电饭锅插上插头,按下煮饭键,只要一分钟就跳起来了,锅边摸着有点热的时候,就可以了。这叫预热。。。倒入一点点食用油在锅底,用餐巾纸擦一圈,防止蛋糕糊在锅底倒不出来。     把做好的糊糊倒进电饭锅!!!用手在桌上震几下,把里面的大气泡给震出来。   放进电饭锅里,按下煮饭键。不到2分钟,自己会跳到保温状态的,不用理它!      把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上。。。进行闷!20分钟以后,再按一次煮饭键,继续让它闷20分钟。就可以了。   这就是成品蛋糕。自己做的跟蛋糕房买的比,要松软一些,鸡蛋味要浓郁很多。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!