新传媒网当谈到促进新陈代谢、燃烧卡路里和塑造瘦肌肉时，在饮食中摄入更多蛋白质是关键。然而，健康不仅仅关乎外表，还关乎健康。它还可以预防糖尿病、心脏病等严重疾病，所有这些疾病在科学上都与饮食质量有关。
那么，如何增加蛋白质摄入量，同时平衡其他营养需求，特别是如果您的目标是减肥的话?这就是高蛋白超级食品发挥作用的地方。超级食物是营养动力源，可以帮助您实现健康和健身目标，包括摄入更多蛋白质。
是什么让超级食品具有“超级”色彩?
虽然超级食品没有正式的定义，但该术语通常指“一种被认为对健康和福祉特别有益的营养丰富的食品”，《运动营养》一书的作者 艾米·古德森(MS、RD、SD、LD)说剧本和我们的专家医疗委员会 成员 。
尽管该术语具有主观含义，但超级食品确实具有一些共同特征。 “将其视为一种不仅仅提供碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素或矿物质的食物;它是一种增加了营养价值的食物，”古德森解释道。
古德森补充道：“[一些超级食品的额外营养益处]包括抗氧化剂，因为它们有助于对抗体内可能对我们的细胞造成损害的自由基。” “[此外，] omega-3 脂肪酸，因为它可以帮助缓冲引起体内炎症的自由基，并有助于提高 HDL(‘好’胆固醇)。因此，[它们] 是营养价值更高的食物能力不仅仅是基础知识。”
