食品微生物检验的意义是什么（食品微生物）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。食品微生物检验的意义是什么，食品微生物很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、 首先了解一下微生物的定义：微生物是包括细菌、病毒、古生菌、真菌以及一些小型的原生动物、显微藻类等在内的生物群体。

2、 最常见是细菌，因为太多太多了，无处不在，一滴牛奶里就含有几十亿个细菌，当然什么细菌都有。

3、 另外，我们平常的许多食物本身就是一个微生物，一说你就明白了，木耳，蘑菇、草菇、香菇、平菇、凤尾菇、金针菇…… 都是微生物中的真菌。蘑菇、平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。