鲜玉米粒做好吃的做法大全（鲜玉米粒怎么做好吃）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。鲜玉米粒做好吃的做法大全，鲜玉米粒怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、【美食】椒盐玉米粒 原料：甜玉米粒，面粉，玉米淀粉，青红辣椒丁若干，白芝麻少许 首先，将玉米粒煮熟，并沥干水分 采用面粉：玉米淀粉＝3：1的比例，给玉米粒“穿衣”，面粉里放少许盐。

2、将煮熟并沥干水分的玉米粒均匀裹上一层面粉和玉米淀粉。

3、 起油锅，因为玉米粒已煮熟，所以这次需要热油下锅，大约八成热，倒入穿好衣的玉米粒，炸，略微变色，即捞起，待一会儿，再倒入锅，进行复炸。

4、反复炸两次的过程，是为了增添脆皮的口感。

5、类似的，土豆丝，藕丝也是炸两次。

6、 锅中留底油少许，倒入青红辣椒粒，炸好的玉米，快速翻炒，放盐、味精少许，最后撒上白芝麻，即可起锅。

7、 ================================================== 2 主料：玉米（鲜）350克,青豆50克,咸鸭蛋140克 辅料：淀粉(玉米)50克,芡粉50克 调料：盐2克,味精1克,植物油15克,黄油10克 金沙玉米粒的做法： 1. 将玉米粒扑上芡粉，玉米淀粉的混合粉； 2. 放入五成热油温的油锅内炸起备用； 3. 将咸蛋煮熟取出蛋黄，用搅拌机打细； 4. 青豆煮熟去皮； 5. 锅内倒入油，放黄油烧热，再放入备好的咸蛋黄炒至刚好起泡； 6. 放入盐、味精炒匀，加入玉米粉，起锅撒上青豆即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。