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鲜玉米粒做好吃的做法大全(鲜玉米粒怎么做好吃)

大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。鲜玉米粒做好吃的做法大全,鲜玉米粒怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、【美食】椒盐玉米粒 原料:甜玉米粒,面粉,玉米淀粉,青红辣椒丁若干,白芝麻少许 首先,将玉米粒煮熟,并沥干水分 采用面粉:玉米淀粉=3:1的比例,给玉米粒“穿衣”,面粉里放少许盐。

2、将煮熟并沥干水分的玉米粒均匀裹上一层面粉和玉米淀粉。

3、 起油锅,因为玉米粒已煮熟,所以这次需要热油下锅,大约八成热,倒入穿好衣的玉米粒,炸,略微变色,即捞起,待一会儿,再倒入锅,进行复炸。

4、反复炸两次的过程,是为了增添脆皮的口感。

5、类似的,土豆丝,藕丝也是炸两次。

6、 锅中留底油少许,倒入青红辣椒粒,炸好的玉米,快速翻炒,放盐、味精少许,最后撒上白芝麻,即可起锅。

7、 ================================================== 2 主料:玉米(鲜)350克,青豆50克,咸鸭蛋140克 辅料:淀粉(玉米)50克,芡粉50克 调料:盐2克,味精1克,植物油15克,黄油10克 金沙玉米粒的做法: 1. 将玉米粒扑上芡粉,玉米淀粉的混合粉; 2. 放入五成热油温的油锅内炸起备用; 3. 将咸蛋煮熟取出蛋黄,用搅拌机打细; 4. 青豆煮熟去皮; 5. 锅内倒入油,放黄油烧热,再放入备好的咸蛋黄炒至刚好起泡; 6. 放入盐、味精炒匀,加入玉米粉,起锅撒上青豆即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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