油焖茭白做法（油焖茭白）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。油焖茭白做法，油焖茭白很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、原料：茭白

1、　　配料：料酒，生抽，糖

2、　　·茭白去皮切段

3、　　·油热后，转小火，放入茭白段煎炸至略微焦黄。

4、　　·如果油多，倒入多余的油，有些底油就好。转中大火，先喷入黄酒添香，然后倒入生抽、加糖，适量加一点水，盖上锅盖闷几分钟入味。

5、　　·入味，大火收汁。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。