新传媒网大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。炒贝壳类海鲜的做法，炒贝壳的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、先焯水，等贝壳都张开了捞出，壳壳没开的就是死的，要扔掉哦，不然炒出来的贝壳有臭味。
2、 然后锅里放葱，姜，蒜，干辣椒，爆炒，加盐，少许酱油。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
炒贝壳类海鲜的做法（炒贝壳的做法）
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