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干蚕豆的做法大全家常窍门(干蚕豆的做法大全)

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用温水泡,蚕豆吸水会长大,每天要换干净水,不然水会有味。

1、出白芽后可以用热水烫,剥掉外皮,热水煮8成熟,和肉丁、胡萝卜一起炒着吃。

2、泡出小白芽后,在蚕豆上斜切一刀,放油锅里炸,就是兰花豆。

3、泡大后,放到冷冻室冻,冻硬后取出化冻,像炒花生似的炒熟

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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