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椰子肉能直接生吃吗(椰子肉怎么吃)

大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。椰子肉能直接生吃吗,椰子肉怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

椰子肉怎么吃

  椰子味甘、性温、无毒,入胃、脾、大肠经; 椰子汁具有止消渴,益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。

  第一,椰子炖乌鸡汤

  原材料:乌鸡200g 、猪骨100g 、椰子1个、盐一勺、姜两片

  做法步骤:

  1、乌鸡斩块洗净,猪骨汤也斩块洗净,把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟。

  2、砂锅坐火上,把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来。

  3、椰子去皮后在顶端找到一个口,用刀尖一挑就开了。然后把椰子汁倒入砂锅内,放几片姜片入锅内。

  4、椰子外面一层黄皮也削掉,里面白色部分切块后也放入砂锅内。

  5、盖上砂锅的盖子,大火烧开后转小火一小小时,喝的时候放盐调味即可。

  第二,牛奶椰汁

  原材料:椰子、白沙糖、牛奶

  做法步骤:

  首先,将椰子肉取出,放入榨汁机中,加入凉开水打成汁,然后取出去渣。

  其次,将椰子水倒入沸水锅中,煮滚,将椰子加白糖煮至溶化。

  最后,将椰子水倒入杯中,加入牛奶拌匀,即可直接饮用。

  第三,海南椰子饭

  材料:椰子 一个 ,糯米(最好要泰国的) 大半个椰子量.

  做法

  1. 将椰子口部分割个三角形状出来,倒出一半椰汁用来浸泡糯米

  2. 糯米选用泰国香糯米,用原椰子椰汁侵泡

  3. 用小碗或小碟子架住圆椰子,以便填充糯米和上蒸锅用

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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