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鲅鱼不能跟什么同吃(鲅鱼不能和什么一起吃)

大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。鲅鱼不能跟什么同吃,鲅鱼不能和什么一起吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、简介

2、鲅鱼也叫蓝点马鲛,硬骨鱼纲,鲈形目,鲅科。种类很多,常见的有“中华马鲛”Scomberomorussinensis,斑点马鲛,康氏马鲛等,马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。牙齿锋利,游泳迅速、性情凶狠一般长0.26--0.52米,最长可达1米,重20公斤,分布于北太平洋西部,我国渤海、黄海、东海均有,属暖性上层鱼,以中上层小鱼为食,夏秋季结群洄游,部分进入渤海产卵,秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近,为北方经济鱼之一。

3、饮食宜忌

4、相克

5、鲅鱼+牛肝:易出现消化不良

6、宜搭

7、鲅鱼+豆腐:促进蛋白的吸收

8、鲅[bà]鱼体长而侧扁,体色银亮,背具暗色条纹或黑蓝斑点,口大,吻尖突,牙齿锋利,游泳迅速,性情凶猛。

9、常见菜肴

10、香煎鲅鱼、干烧鲅鱼、菠萝鱼夹、炝锅鲅鱼、鲅鱼水饺、酱焖鲅鱼、五香熏鲅鱼。

11、营养分析

12、1. 鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是

13、蓝点马鲛

14、钙)等营养元素

15、2. 鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效

16、3.鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

17、鲅鱼鱼肉中水分含量约为73%-74%(直接干燥法105℃5小时恒重)灰分含量约为0.9%,总蛋白含量(凯氏定氮)约为22g/100g。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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