五谷渔粉汤底配方（五谷渔粉做法）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。五谷渔粉汤底配方，五谷渔粉做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、做法流程

2、烧开水，用大点的容器把四种干米线泡着，我一般是晚上泡早上吃，所以，开水泡一个小时会把米线捞出来过凉水，然后换成凉水泡到第二天早上，这样粉不会糊汤，有韧劲。

3、泡好的粉

4、鱼肉头天晚上切好，用盐和生粉腌制，能更好的入味。

5、番茄切片，香菜洗好切断，小白菜洗好备用。

6、锅里放适量油，把切好的番茄倒入炒，炒到番茄熟了倒入准备好的酸菜，加水煮开。

7、水开后，把头天晚上腌好的鱼片和泡好的米线倒入，煮开后加入小白菜，起锅前根据自己的味口加入适量鸡精，黑胡椒粉调味，最后放切好的香菜，一碗热乎乎香喷喷的五谷鱼粉就可以吃了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。