新传媒网肥胖是一种全球流行病，证据很明确：如果母亲肥胖或在怀孕期间体重增加过多，那么孩子一生中肥胖的风险就会更高。
2 月 12 日发表在《科学报告》上的一项新的动物研究揭示了一种特殊类型的膳食纤维(称为益生元)如何影响母亲的肠道微生物群，并且可能是抑制母亲及其婴儿肥胖的一个因素。
“我们的目标是通过饮食来改变妈妈体内的细菌，并希望降低婴儿患病的风险，从而打破肥胖的代际循环。如果我们能够找到关键的健康成分，添加到喂养有益细菌的食物中，可以抵消我们食物中富含的脂肪和糖的负面影响，”该研究的主要作者、阿尔伯塔省儿童医院研究所成员、运动学学院的雷琳·雷默博士说。
该研究由理学院和卡明医学院的汉斯·沃格尔 (Hans Vogel) 共同撰写;卡明医学院生物化学和分子生物学研究生项目的博士生希瑟·保罗(Heather Paul)和运动学学院研究生项目的马克·博姆霍夫(Marc Bomhof)。
将健康的肠道细菌转移给婴儿
人们最熟悉的是益生菌，它们是一种活细菌，存在于多种食物中，包括酸奶和酸菜，它们有助于消化健康。本研究中使用的益生元并不是一个家喻户晓的名字。益生元是膳食纤维的一种形式，天然存在于大蒜、洋葱、香蕉和全麦中。它们是不可消化的食物，会进入下胃肠道，在那里刺激、实际上喂养促进健康的细菌的生长。
在这项研究中，在怀孕三周和产后三周的哺乳期间，给高脂肪和高糖饮食的老鼠补充了益生元补充剂。与吃同样饮食但不吃补充剂的老鼠相比，服用补充剂的老鼠吃得更少，婴儿和母亲的体脂百分比也较低——母亲为 33%，新生儿为 30%。
