新鲜茴香菜怎么做好吃（新鲜茴香菜怎么吃法）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。新鲜茴香菜怎么做好吃，新鲜茴香菜怎么吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、主料：茴香菜300克

2、辅料：油、盐、胡萝卜半根、辣椒粉适量、蒜末1汤匙、芝麻半匙、生抽1汤匙

3、豉油1汤匙、白糖1小匙、味精、花椒油少许

4、凉拌茴香菜做法

5、茴香菜放水里清洗干净后放沸水锅里快速焯水半分钟后捞出。

6、焯熟的茴香菜放入凉水或是冰水中冲凉。然后切成2厘米小段备用。

7、切一些胡萝卜丝备用。

8、取一小碗，放入一匙的蒜末，一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗中。

9、锅中倒适量油烧热。

10、油温七、八成热时，将热油浇在辣椒碗中。

11、放入一匙的生抽，一匙的蒸鱼豉油，

12、放少量的盐、白糖、味精和几滴花椒油调味。

13、将切好的茴香菜和胡萝卜丝放凉拌大碗里。

14、把调好的味汁淋在南瓜尖上拌匀后即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。