柚子是酸性还是碱性（橙子是酸性还是碱性）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。柚子是酸性还是碱性，橙子是酸性还是碱性很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、展开全部

2、　　橙子本身是酸性的，就像醋一样，都是酸性的，但是我估计你问的应该是橙子是酸性食品还是碱性食品，食品的酸碱性是指经过人体代谢之后的产物是酸性还是碱性，就这个角度来说，橙子是碱性食品，醋也是。所以经常电视上说什么弱碱性水，调节身体酸碱性神马的，都是忽悠人的，喝碱性的水会中和胃酸，胃酸过多的人喝了还好，胃酸不多的反而影响消化。

3、那么为什么橙子是酸性的了？因为橙子里面含有大量的果酸还有维生素C，这两种成分都是酸性的（特别是未成熟的橙子），所以我能吃未成熟的橙子吃起来是非常酸的。成熟了的橙子为什么又是甜的了？因为成熟了的含有大量的果糖、葡萄糖等糖性成分，掩盖了果酸的酸味。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。