白萝卜炖羊肉汤的做法窍门（白萝卜炖羊肉汤的做法）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。白萝卜炖羊肉汤的做法窍门，白萝卜炖羊肉汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、羊肉600g白萝卜300g

2、油适量酱油适量白糖适量料酒适量陈皮适量姜适量香叶适量桂皮适量草果适量八角适量盐适量

3、步骤

4、1

5、羊肉洗净切块，用清水浸泡出血水，然后控干水。

6、2

7、砂煲下油，放姜片炒香。

8、3

9、将羊肉放入，下酱油，白糖，料酒炒至上色。

10、4

11、将陈皮、桂皮、八角，香叶、草果、盐放入加适量水没过羊肉，盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半小时。

12、5

13、待一个小时半后，倒入白萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，白萝卜酥软即可出锅。

14、小贴士

15、羊肉炖得时间较长，水要一次放够。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。