燃气烤箱温控器坏了的症状（燃气烤箱）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。燃气烤箱温控器坏了的症状，燃气烤箱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、如果是家庭使用 建议用电的 安全 节能 易清洁

2、如果是商用 就不一定了 燃气型使用的是明火 烤箱的温度在烘烤过程中 箱内的氧气梯度 食物的重量分配 都会对味道产生微妙的影响

3、不同的情形下 味道是不同的

4、就饼干来说 如果是燃气的明火 箱内预热后 饼干中水份的蒸发仍然会保持均匀而不规则的态势 这样的饼干烤出来更具层次感 也更加松脆 如果是电箱 加热和冷却都过于迅速或者说过于平稳 也就失去了本身烘烤的意义

5、这也是为何烤鸭要用果木才香 虽然其中还存在许多别的因素 不过这也是其中的原因之一

6、所以讲求美食 应该选燃气的

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。