您的位置:首页 >知识经验 >

米酒糯米怎么蒸(糯米怎么蒸)

大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。米酒糯米怎么蒸,糯米怎么蒸很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

最传统的八宝糯米饭

原料:

糯米200克、水200克、豆沙200克、白糖30克、油10克、蜜枣、蔓越莓、葡萄干、莲子少许、桂花酱少许。

做法:

1、糯米洗净后放在盘子中,再加入适量的水;

2、中火蒸20分钟至熟;

3、煮好的米饭加入白糖;

4、搅拌至白糖化开;

5、取一个容器,用刷子刷油,这样取出米饭的时候不会粘容器;

6、在盘子里放入对等的蜜枣,蔓越莓,葡萄干等;

7、将一半的米饭放入容器中;

8、用手按平;

9、再加入豆沙;

10、再把剩余的米饭放入按平;

11、再次放入蒸笼上,中火蒸15分钟;

12、蒸好后,倒扣在盘子中,上面淋上桂花酱少许

注意:1、米和水的比例一般为一比一。

2、白糖和蜜饯根据各人口味而定。

3、八宝饭的特点:绵甜不腻,色泽鲜艳

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!