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甜品师一般月薪多少钱(西餐师一般月薪多少钱)

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月薪普遍在3500元左右,而经过正规培训的西餐厨师月薪大致在4500元到7000元之间,特级厨师月薪平均在8000元以上。

另外还要看工作环境而定,如果不是高级正宗的西餐厅,大概在4000到6000元之间。如果是高级正宗的西餐厅,月工资大概在7000元左右。

如果是在星级酒店里,比如四星级,内聘的普通西餐厨师的月薪是3000-5000元左右。外聘的西餐厨师月薪在5000-70000之间。

西餐厨师的基本要求

1、西餐的每道工序都十分严谨,从切菜到调料,有一个扎实的基本功非常重要。

2、学西餐主要掌握包括刀工刀法、基本原材料成型、配菜、火候掌控等多项专业技术,囊括了菜肴制作的各个步骤。

3、菜品研发对于厨师来说,是提升专业技能的重要途径。一名西餐师没有敢于创新的头脑,也就失去了成为一名优秀烹饪者的能力。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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