新传媒网大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。谷氨酸钠是什么添加剂的危害，谷氨酸钠是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、就是味精，谷氨酸钠（C5H8NO4Na），化学名α-氨基戊二酸一钠，是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐。
2、其中谷氨酸是一种氨基酸，而钠是一种金属元素。
3、生活中常用的调味料味精的主要成分就是谷氨酸钠。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
谷氨酸钠是什么添加剂的危害（谷氨酸钠是什么）
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