【佛山特色美食小吃有哪些】佛山，作为广东省历史文化名城之一，不仅有着深厚的历史底蕴，还以丰富的饮食文化闻名。尤其是其地道的小吃，融合了广府、潮汕、客家等地的风味，形成了独具特色的“佛山味道”。以下是一些最具代表性的佛山特色美食小吃，帮助你全面了解这座城市的味蕾魅力。
一、总结介绍
佛山的小吃种类繁多，既有传统老字号，也有街头巷尾的烟火气十足的美味。从早茶到夜宵，从甜点到咸食，每一种都承载着当地人的记忆与情感。以下列举了一些在佛山非常受欢迎且具有代表性的特色小吃，方便大家快速了解和尝试。
二、佛山特色美食小吃一览表
| 序号 | 名称 | 特点描述 | 推荐地点 |
| 1 | 伦教糕 | 糯米制成，口感软糯，带有椰香，是顺德的传统点心 | 顺德区伦教街道 |
| 2 | 九江煎堆 | 用糯米粉和油炸而成，外脆内软，常配黄豆粉食用 | 九江镇 |
| 3 | 鹤山桃酥 | 酥皮点心，层次分明，甜而不腻，有芝麻、花生等口味 | 鹤山市 |
| 4 | 禅城云吞面 | 云吞皮薄馅鲜，汤底清甜，搭配手工面条，是佛山人日常早餐的代表 | 禅城区多家老字号面馆 |
| 5 | 三水肠粉 | 米浆蒸制而成，配以虾、肉末、鸡蛋等，淋上酱汁，口感滑嫩 | 三水区各大市场 |
| 6 | 石湾乳鸽 | 肉质鲜嫩，皮脆骨香，是佛山的传统名菜 | 石湾镇 |
| 7 | 佛山盲公丸 | 用鱼肉和猪肉剁成馅，包裹在粉丝中，煮熟后入口即化 | 佛山本地餐馆 |
| 8 | 梁园鸡煲 | 将鸡肉与多种配料一起炖煮，汤味浓郁，食材丰富 | 佛山各区域的鸡煲店 |
| 9 | 岭南蛋散 | 油炸点心，外形如小船，外酥内松，常作为茶点或零食 | 佛山传统茶楼 |
| 10 | 陈村粉 | 粉条细滑，可炒可煮，是岭南地区极具代表性的米粉 | 陈村镇 |
三、结语
佛山的小吃不仅是味觉的享受，更是一种文化的传承。无论是传统的点心，还是街头巷尾的美味，都值得细细品味。如果你有机会来到佛山，不妨走进当地的街巷，去品尝这些充满烟火气息的地道美食，感受这座城市独特的饮食文化。