新传媒网“削皮”一词在汉语中的拼音是“xiāo pí”。其中，“削”字的发音为“xiāo”，属于阴平声，意思是用刀等工具将物体表面的一层去掉；“皮”字的发音为“pí”，同样属于阴平声，指动植物体表覆盖的一层组织。这两个字合在一起，通常用来描述去除水果或蔬菜外层的过程。
在生活中，“削皮”这一行为非常普遍，比如削苹果皮、削土豆皮等，都是我们日常生活中常见的操作。掌握正确的削皮技巧不仅可以提高效率，还能保证食材的新鲜与卫生，让烹饪过程更加顺利。例如，在削苹果皮时，可以先洗净苹果，然后从苹果的一端开始，沿着螺旋线的方向慢慢削去果皮，这样既能保持苹果的完整性，又方便食用。而在处理土豆时，则需要更加小心，避免削掉过多的肉质部分，因为土豆的大部分营养成分都集中在接近皮的部分。
除了烹饪上的应用，“削皮”有时也被引申为比喻意义，如“削皮挖肉”形容过分苛刻地对待他人或事物，或者是在某方面进行深入细致的研究和探索。这类比喻性的使用丰富了语言的表现力，使得表达更为生动形象。
