轮作休耕是一种农业生产管理策略，旨在提高土壤肥力和农作物产量，同时减少病虫害的发生。这种策略主要包含两个方面：轮作和休耕。
轮作是指在同一块土地上，在不同季节或年份交替种植不同的作物。例如，一年种小麦，下一年种豆类作物。这种方法可以有效地防止土壤中特定营养成分的耗尽，因为不同作物对土壤中营养元素的需求不同。此外，轮作还可以打破某些病原菌和害虫的生活周期，从而减少它们在土壤中的积累，降低作物病虫害的发生率。
休耕则是指在一定时期内停止耕种，让土地休息和恢复。通常情况下，休耕地会被覆盖以保护土壤，如种植绿肥作物（如紫云英、黑麦草等），这些作物生长后可以翻入土中作为有机肥料，或者在休耕期间完全不进行任何耕作活动，让土壤自然恢复其肥力。休耕有助于改善土壤结构，增加土壤有机质含量，提高土壤生物多样性，从而为未来的耕作提供更好的基础条件。
轮作休耕不仅有利于维持和提高土壤肥力，还能有效控制农田生态系统的平衡，减少化学农药和化肥的使用量，促进农业可持续发展。通过合理规划轮作休耕制度，可以实现经济效益与环境保护的双赢。