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父母如何让孩子尝试更健康的食物

问:我的孩子很挑食。我怎样才能让他们尝试更健康的选择?

A:小时候挑食很普遍,尤其是2-4岁的时候。这会导致很多进餐时间冲突,父母对孩子吃蔬菜投入很大,而孩子则拒绝这样做。

认识到挑食是正常的,而且通常是短暂的,可以让用餐时间更加愉快。低调地挑食可以帮助孩子们尝试更多种类的食物。以下是一些可以尝试的基本策略:

只要有可能,一起吃家庭餐,并以健康和冒险的饮食为榜样。孩子们经常观察和适应父母、哥哥姐姐和同龄人的习惯。当家里的其他人吃包括水果和蔬菜在内的均衡膳食时,孩子更有可能这样做。

遵循有规律和结构化的进餐和点心时间。规定孩子们坐在餐桌旁吃东西,不要分心,也不要使用任何设备。

让您的孩子从提供的食物中选择吃什么和吃多少。同时,如果他们拒绝进食,避免提供单独的正餐或零食。在正餐和零食中至少包含一种孩子喜欢的食物。

让他们拒绝或拒绝食物,但稍后再提供。孩子可能需要 15-20 次尝试才能喜欢上一种新食物。反复接触可能有助于拒绝的食物成为新的最爱。

让孩子参与帮助选择、种植和烹饪食物。他们参与得越多,他们最终尝试这些食物的可能性就越大。

您可能还想尝试这些针对特定年龄和发育阶段的技巧:

怀孕期间:养成每周吃几次至少一种不寻常的、新的或苦味食物的习惯。味道会进入羊水中,让您未出生的宝宝及早“尝到”食物的味道,之后他们可能会更愿意吃。另外,您尝试新食物的次数越多,您就会越喜欢并模仿它们的食用方式。

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